Накопление микроэлементов и аскорбиновой кислоты в лекарственных растениях
View/ Open
Date
2012Author(s)
Свириденко, В. Г.
Хаданович, А. В.
Лысенкова, А. В.
Филиппова, В. А.
Metadata
Show full item recordCitation
Накопление микроэлементов и аскорбиновой кислоты в лекарственных растениях / В. Г. Свириденко [и др.] // Проблемы здоровья и экологии. – 2012. - № 3 (33). – С. 137-142.
Abstract
Уникальной особенностью лекарственных растений является присутствие в них одновременно целого комплекса биологически активных веществ, в том числе обладающих антиоксидантной активностью. Кроме того, они содержат микроэлементы, выполняющие важную биологическую роль. Исследовано содержание
природного антиоксиданта— аскорбиновой кислоты в сырой массе и в листьях травянистых лекарственных растений. В исследуемых образцах также определено содержание микроэлементов железа и меди. Наличие перечисленных компонентов обуславливает исключительную многоплановость и эффективность воздействия лекарственных растений и различных экстрактов из них на организм человека.
Subjects
лекарственные растения
аскорбиновая кислота
витамин С
антиоксидантная активность
микроэлементы
Collections
- №3 (33) [31]