Аспекты получения и применения амилопектина
Библиографическое описание
Хрущева, Л. В. Аспекты получения и применения амилопектина [Электронный ресурс] / Л. В. Хрущева // Проблемы и перспективы развития современной медицины : сб. науч. ст. VI Респ. науч.-практ. конф. с междунар. участием студентов и молодых ученых, Гомель, 23-24 апр. 2014 г. : в 2 т. / Гомел. гос. мед. ун-т ; редкол. : А. Н. Лызиков [и др.]. – Гомель : ГомГМУ, 2014. – Т. 2. – С. 204–205. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). Научный руководитель: к.т.н., доцент Е. А. Цветкова
Ключевые слова
амилопектин